Ons team
Sven Jan Correia - Oprichter & Financieel directeur
Sven Jan Correia begon zijn persoonlijke missie om de vleesconsumptie te verminderen en bij te dragen aan milieuduurzaamheid. Gefrustreerd door de saaie, dure en ingewikkelde vleesvervangers op de markt—vooral tofu—ging hij aan de slag met uitgebreide experimenten. Zijn doorbraak kwam met de ontwikkeling van een eigen productieproces dat tofu op natuurlijke wijze infuseert met rijke smaken, waardoor het zowel heerlijk als gemakkelijk te bereiden is.
Als drijvende kracht achter de oprichting van myTofu heeft Sven’s strategische visie en praktische zakelijke expertise een cruciale rol gespeeld in de transitie van een kleinschalige startup naar een groeiend bedrijf met strategische samenwerkingen. Zijn leiderschap blijft de duurzame groei van myTofu sturen.
Dolf van Delft - Medeoprichter & COO
Dolf van Delft ontdekte myTofu tijdens een samenwerkingsproject tijdens zijn studie Entrepreneurship and Business Innovation aan Tilburg University. Toen hij het enorme potentieel van het bedrijf zag, sloot hij zich begin 2023 aan en transformeerde hij direct de bedrijfsvoering van myTofu.
Met zijn analytische aanpak en verkoopexpertise slaat Dolf de brug tussen productontwikkeling en marktvraag. Als architect van myTofu’s financiële strategie beheert hij financieringsverwerving, investeringsbeheer en waarborgt hij de financiële duurzaamheid op lange termijn—waardoor hij een onmisbare schakel is in de financiële groei van het bedrijf.
Juraj Kret - Medeoprichter & CTO
Juraj Kret brengt een unieke dubbele expertise naar myTofu sinds zijn toetreding in 2023. Zijn achtergrond in Applied Data Science en Kunstmatige Intelligentie drijft optimalisatie en automatisering van de productie aan, terwijl zijn professionele culinaire ervaring de productontwikkeling naar een hoger niveau tilt.
Als culinaire innovator van myTofu experimenteert Juraj voortdurend met smaakcombinaties, verfijnt hij recepten en bewaakt hij de hoogste kwaliteitsnormen. Zijn zeldzame combinatie van technische precisie en culinaire creativiteit zorgt ervoor dat elk myTofu-product uitblinkt in consistentie en smaak. Dankzij zijn datagestuurde besluitvorming en hands-on culinaire expertise is hij een onmisbare kracht binnen de innovatieve bedrijfscultuur van myTofu.
